동원과학기술대학교의 호텔조리학부가 '호텔외식조리학과'와 '호텔식품제과제빵과', '커피바리스타제과과' 등 3개 학과 재학생들을 대상으로 캠프를 진행했다.(사진제공=동원과학기술대학교)

 동원과학기술대학교(총장 장호익)의 호텔조리학부가 '호텔외식조리학과'와 '호텔식품제과제빵과', '커피바리스타제과과' 등 3개 학과 재학생들을 대상으로 캠프를 진행했다고 25일 밝혔다.

 대학은 지난 20일과 21일 산학협력가족회사인 통영동원리조트에서 평소 창업에 관심을 가져오던 학생 45명을 선발해 '미래의 성공CEO를 위한 외식창업캠프'를 실시했다.

 이번 외식창업캠프에서는 학생들의 창업에 대한 이해와 성공창업을 위한 준비과정 등 뚜렷한 진로목표를 설정하는데 초점을 두고 진행했다. 

 또 이번 외식창업캠프의 초청 강연자로 나선 김강헌 대표(CK. INC 기획사 대표)는 "학생들이 창업에 대한 뜨거운 열정은 좋지만 열정만 가지고 도전하기는 너무나 위험한 발상이다"며 "창업에 앞서 반드시 필요한 것은 충분한 실무경험으로 준비되지 않은 창업은 실패의 원인임을 기억해 전공분야의 실무경험을 최소 3년 이상 쌓아야 한다"고 강조했다.

 이번 외식창업캠프에 참여한 학생들은 어렵게만 느낀 창업에 대해 다시 알 수 있는 좋은 기회라는 소감을 밝혔으며 앞으로 전공분야에 대한 충분한 실무경험을 바탕으로 성공CEO에 대한 목표를 설정하고 도전할 것을 밝혔다.